Les vins du Domaine du Moulin Berger
AOC Juliénas
L’appellation Juliénas fait parti des 10 crus du Beaujolais. Elle s’étend sur 600 ha sur un sol composé de schistes et de granite. Issu de cépage gamay à jus blanc, il révèle des arômes de fruits rouges frais (cerise). La bouche s’affine autour de tanins fermes et ne manque pas d’harmonie. Vous l’apprécierez avec une viande rouge.Cuvée Vayolette
Notre Julienas porte le nom du lieu-dit "Vayolette". C'est l'un des meilleurs coteaux de la production de l’appellation Juliénas. Cette cuvée est issue de nos parcelles (3,5 ha) composée de vignes agées entre 45 et 70 ans. Il est vinifié en cuve selon la méthode traditionnelle beaujolaise dite de vinification semi-carbonique durant environ 14 jours, en grappes entières. -Médaille d'or concourt des grands vins du Beaujolais 2016 et des grands vins de France à Macon 2016 (millésime 2015). Référencé dans le magazine « le point ».